■本体価格と消費税額を合わせた「総額表示」の義務付けに伴い、
このサイトの商品価格は消費税込の価格となりました。
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本格いも焼酎「倉」 くら 飛騨高山 |
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地元高山の酒問屋が飛騨初のいも焼酎を造ろう!と九州から「黄金千貫」を取り寄せ高山の地で栽培し、蒸留後4ヶ月半の熟成を経て製品化しました。
今ではすっかり定番のアイテムとなりました。
香りは甘く芳醇で豊かに広がり、白麹を使ったキリッとシャープな口当たりのいも焼酎に仕上がっています。
■原料:黄金千貫・米麹
■アルコール度数:25度
■容量:720ml
■価格:1680円(税込)
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| 本格焼酎「飛騨おんど」 飛騨高山:老田酒造 |
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飛騨を代表する日本酒「鬼ころし」を醸造している老田酒造の商品で、清酒粕もろみ取焼酎です。水は清酒用と同じ北アルプスの伏流水を使用し「もろみ」をつくり、減圧蒸留しました。清酒由来の芳醇な香りが生きる本格焼酎です。
■原料:酒粕
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留
■価格:1365円(本体価格1300円、消費税65円)
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| 本格焼酎「天真麦」(てんしん・麦) 飛騨萩原:天領酒造 |
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長期熟成の麦焼酎です。スペインのシェリー酒に使われていた樫樽を利用し熟成させました。色合いは琥珀色で、熟成により旨みと風味が見事に調和しています。地元での人気も高く、各地からも問合せの多い商品です。
■原料:麦
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留
■価格:1290円(本体価格1229円、消費税61円)
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| 本格焼酎「天真米」(てんしん・米) 飛騨萩原:天領酒造 |
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天真米焼酎は、飛騨の酒造好適米(清酒造りに適したお米)である「ひだほまれ」を使用した本格米焼酎です。吟醸造りの「もろみ」を減圧蒸留しているため、日本酒の吟醸香を思わせる芳醇な香りと、すっきりとした淡麗な味わいで、飲んだ後のキレ上がりのよさが特徴です。
■原料:米
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留
■価格:1290円 (本体価格:1229円、消費税61円)
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| 本格焼酎「天真そば」(てんしん・そば) 飛騨萩原:天領酒造 |
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天真そば焼酎は、地元飛騨で栽培された蕎麦を使用しています。薫り高く、そば独特のほのかにこうばしい香りと、長期熟成により深い味わいが楽しめます。「緑茶割りしたらけっこう美味しかったよ」と当店のお客様がおっしゃったのを聞き、昔の雲海そば焼酎のCMを思い出しました。
■原料:そば、米
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留
■価格:1290円 (本体価格1229円、消費税61円)
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| ひだじまん飛騨高山麦焼酎飛騨高山:老田酒造 |
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| 祭り屋台 |
町並み |
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地元の卸問屋が企画した麦焼酎が老田酒造より新しく発売されました。北アルプスの伏流水である天然水を仕込み水に使い減圧蒸留ですっきりとした焼酎に仕上げてあります。大麦の柔らかな味わいと爽やかな香りの麦焼酎です。
ラベルは2種類あり、高山祭りの屋台(山車)が中橋を通る姿を描いた「屋台ラベル」と高山の古い町並みを描いた「町並ラベル」です。中身はどちらも同じ麦焼酎が詰められています。
■原料:麦 ■アルコール度:25% ■減圧蒸留
■容量:720ml
■価格:1680円
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| そば焼酎「甚六」(じんろく) 飛騨高山:老田酒造 |
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「甚六」そば焼酎は、飛騨清見で栽培された蕎麦を使用しています。
ほのかに甘い香りと、うまさを引き出す為にアルコール度数はちょっと高めの30度にしてあります。ロックでおいしいそば焼酎。
もちろんお好みの素材で割ってもOKです。
■原料:そば、米麹
■アルコール度:30%
■蒸留方法:減圧蒸留
■価格:1575円 (本体価格1500円、消費税75円)
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| そば焼酎「飛騨自慢」25度 飛騨高山:老田酒造 |
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本格そば焼酎独特の口当たりとまろやかさ、キレのよさがあります
ロック、水割り、お湯割り等いろんな飲み方で楽しめます
アルコール度数は25度です。
■原料:そば、米麹
■アルコール度:25%
■蒸留方法:減圧蒸留
■価格:1930円 (本体価格1838円、消費税92円)
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